2016年，生鲜农产品进出口总量超过2000万吨，约为2000年的4倍，占全球远洋冷藏运输量的二成左右。冷链物流比例逐步提高。2010—2016年，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由5%、15%、23%升至22%、34%、41%；冷藏运输率分别由15%、30%、40%升至35%、57%、69%。
相比庞大的生鲜运输需求依然显得不足。冷链物流行业将进入3.0时代，进入2018年以来，冷链市场进一步蜕变，---冷链需求---、基础设施体系日益完善、新技术对产业驱动---等，这些都是进入冷链物流3.0时代的印证，泉州冷链物流，行业将迎来蝶变升维的新格局。
标准化规范明确，冷链物流行业“断链”、标准不统一等痛点---，也重视冷链物流行业的发展，未来会随着政策的不断加持和冷链物流行业的规范完善，将出现明确的标准化制度；
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